CURSO DE SALGADOS FRITOSData: 04 de setembro de 2026Horário: das 13h às 18hFormato: Teórico e PráticoInstrutor: Elielton LobatoLocal: Espaço Culinário da Loja do SorveteiroSOBRE O CURSOO Curso de Salgados Fritos foi desenvolvido para quem deseja aprender, de forma teórica e prática, as principais etapas da produção de salgados.Durante o curso, os participantes acompanharão o processo de produção de diferentes tipos de salgados, passando pelo preparo, modelagem e finalização das receitas.Entre as preparações trabalhadas estarão coxinha, risole, kibe e enrolado de salsicha  e muito mais...A proposta é proporcionar uma experiência de aprendizado organizada e prática, permitindo que os participantes compreendam as etapas necessárias para a produção de salgados fritos.Módulo 1 — Introdução à Produção de SalgadosOrganização da produção;Equipamentos e utensílios;Ingredientes e suas funções;Cuidados durante o processo de produção.Módulo 2 — Preparo das MassasEtapas de preparo;Ponto da massa;Manipulação;Preparação para modelagem.Módulo 3 — CoxinhaPreparo;Modelagem;Recheio;Padronização e acabamento.Módulo 4 — RisolePreparo;Modelagem;Recheio;Padronização e acabamento.Módulo 5 — KibePreparo;Modelagem;Padronização;Finalização.Módulo 6 — Enrolado de SalsichaPreparo;Modelagem;Montagem;Padronização e acabamento.Módulo 7 — Empanamento e FrituraPreparação dos salgados;Cuidados no empanamento;Processo de fritura;Finalização e apresentação.MATERIAL OBRIGATÓRIOPara este curso, não será necessário levar materiais para as atividades.CERTIFICADOO curso inclui certificado de participação.No momento da inscrição, é importante preencher corretamente o nome e o sobrenome do participante, pois essas informações serão utilizadas para a emissão do certificado.Exemplo de preenchimento:Nome: MariaSobrenome: Silva dos Santos MoreiraAntes de concluir a inscrição, confira atentamente os dados informados.O certificado será enviado para o e-mail cadastrado na inscrição.DEGUSTAÇÃOAo final do curso, haverá degustação das preparações realizadas.A degustação será realizada no Espaço Culinário e não será permitido levar as preparações para casa.INFORMAÇÕES IMPORTANTESO curso será realizado no Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro;O formato será teórico e prático;Data: 04 de setembro de 2026;Horário: das 13h às 18h;Instrutor: Elielton Lobato;Investimento: R$ 149,90;Não será necessário levar materiais para as atividades;O certificado está incluso e será enviado para o e-mail cadastrado na inscrição;A degustação será realizada ao final do curso e deverá ocorrer no local.Recomendamos que todas as informações da inscrição sejam conferidas antes da finalização do cadastro.