CURSO DE SORVETEData: 27 de outubro de 2026Horário: das 14h30 às 18hFormato: Teórico e DemonstrativoInstrutor: Sebastião DiasLocal: Espaço Culinário da Loja do SorveteiroInvestimento: R$ 99,00 + taxa do siteSOBRE O CURSOO Curso de Sorvete foi desenvolvido para quem deseja conhecer e aprender as principais etapas da produção de sorvetes, acompanhando todo o processo de forma teórica e demonstrativa.Durante o curso, o instrutor apresentará o processo desde o preparo da massa base até a finalização dos sorvetes, abordando também orientações sobre armazenamento, rendimento e precificação.Os sabores preparados durante o curso serão definidos pelo instrutor.Módulo 1 — Introdução à Produção de SorvetesOrganização da produção;Equipamentos e utensílios utilizados;Ingredientes utilizados no preparo;Cuidados durante o processo.Módulo 2 — Preparo da Massa BaseApresentação dos ingredientes;Preparo da massa base;Etapas do processo;Cuidados durante o preparo.Módulo 3 — Processo de ProduçãoDesenvolvimento da preparação;Etapas da produção;Acompanhamento do processo;Orientações durante a demonstração.Módulo 4 — SaboresPreparação dos sabores definidos pelo instrutor;Demonstração das preparações;Aplicação durante o processo de produção.Observação: os sabores apresentados durante o curso serão definidos pelo instrutor.Módulo 5 — Finalização e ArmazenamentoEtapas finais da produção;Finalização dos sorvetes;Acabamento e apresentação;Orientações sobre armazenamento.Módulo 6 — Rendimento e PrecificaçãoOrientações sobre rendimento das preparações;Aproveitamento da produção;Noções de cálculo de custos;Orientações para formação do preço de venda;Precificação das preparações.INFORMAÇÕES IMPORTANTESO curso será realizado no Espaço Culinário da Loja do Sorveteiro;O formato será teórico e demonstrativo;Data: 27 de outubro de 2026;Horário: das 14h30 às 18h;Investimento: R$ 99,00 + taxa do site;Instrutor: Sebastião Dias;O curso abordará o processo desde a massa base até a finalização;Serão abordados armazenamento, rendimento e precificação;Os sabores preparados serão definidos pelo instrutor.Recomendamos que todas as informações da inscrição sejam conferidas antes da finalização do cadastro.