BISCOITOS AMANTEIGADOSCarga horária: 4h.OBJETIVO:Capacitar os participantes, de forma prática e acessível, a preparar biscoitos amanteigados utilizando ingredientes amazônicos, desenvolvendo técnicas básicas de confeitaria, padronização de receitas e combinação de sabores regionais, possibilitando o consumo próprio e a geração de renda..O QUE VOCÊ VAI APRENDER:1. Biscoito tekoá (brigadeiro de tucupi e flor de jambu)2. Monteiro lopes de açai3. Cookie de cupulate4. Rosquinha de castanha do pará5. Biscoito de bico de cumaruPÚBLICO ALVO:Pessoas interessadas em aprender a produção de biscoitos artesanais com identidade amazônica, seja para consumo próprio ou para comercialização.POLÍTICA DE CANCELAMENTO E REMARCAÇÃO:As inscrições realizadas não são reembolsáveis, conforme nossa política interna.Em caso de impossibilidade de participação, a solicitação de remarcação deve ser feita com no mínimo 48h de antecedência do início da aula.As remarcações estão sujeitas à disponibilidade de vagas.As transferências/remarcações são válidas apenas para cursos dentro do mesmo mês vigente da inscrição.Não realizamos remarcações para meses posteriores.Em caso de ausência sem aviso prévio ou solicitação fora do prazo, a vaga será considerada utilizada.O Tekoá se reserva ao direito de alterar datas ou cancelar turmas em casos excepcionais, garantindo ao aluno a remarcação para outra turma disponível.