CURSO DE SALGADOS – PARA FESTASAprenda a preparar salgados fritos e assados com qualidade profissional, utilizando técnicas que garantem massa leve, recheios saborosos e excelente acabamento.Neste curso 100% prático e presencial, você aprenderá todas as etapas da produção, desde o preparo das massas até a modelagem, recheios, empanamento e forneamento.O que você aprenderá:• Massas para salgados fritos e assados• Técnicas de modelagem e empanamento• Produção de recheios tradicionais• Fritura e forneamento corretos• Conservação e padronização dos produtosPreparações desenvolvidas em aula:• Espetinho de frango• Bolinha de queijo• Croquete• Coxinha• Maravilha• Quibe• Empadinha• Pastel português • Mini pastel• bolinha de alho porô Todos os alunos participam ativamente das preparações, utilizam os equipamentos da Academia e recebem apostila completa para continuar praticando após o curso. Localização: 4º andar da Loja da Nova Safra, Pavilhão V da Ceasa – Contagem/MG. WhatsApp: (31) 98684-1066.