WINE BBQ EXPERIENCEMENDOZA EM 3 TEMPOSNo dia 15 de outubro, o fogo do Ramalho Experience encontra os vinhos de Mendoza em uma experiência gastronômica criada para ser vivida em três tempos.Serão três grandes vinhos argentinos harmonizados com três pratos autorais, preparados com defumação, parrilla e a identidade do mestre churrasqueiro Itamar Ramalho.A noite contará ainda com a presença especial de um representante da Huentala Wines, que apresentará os rótulos, suas histórias e as características que tornam cada harmonização única.MENU HARMONIZADO1º TEMPOCroqueta de pulled pork, acompanha e picles de cebola-roxa.Harmonização: Sombrero Cabernet FrancA elegância, o frescor e as notas herbais do Cabernet Franc equilibram a suculência e a defumação do pulled pork.2º TEMPOEntraña  e provoleta feitos na brasa .Harmonização: Gran Sombrero Cabernet SauvignonUm vinho mais estruturado para acompanhar a intensidade da entraña, a cremosidade do provolone .3º TEMPOBife de tira na parrilla, chimichurri da casa e de batata chips  artesanal.Harmonização: Zonos MalbecUm encerramento potente e elegante. A fruta madura, as especiarias e a estrutura do Malbec encontram a suculência da carne, o sabor da parrilla e a crocância da batata.Mais do que um jantar harmonizado, esta será uma viagem por Mendoza conduzida pelo vinho, pelo fogo e pela hospitalidade do Ramalho Experience.Três vinhos.Três pratos.Uma experiência inesquecível.DATA15 de outubro de 2026HORÁRIOInício às 19h30VALORR$ 190,00 por pessoaO INGRESSO INCLUI• Degustação dos três vinhos apresentados• Menu harmonizado completo em três tempos• Apresentação conduzida pelo representante da Huentala Wines• Experiência gastronômica conduzida por Itamar RamalhoLOCALRamalho ExperienceAv. Lafayete Arruda Camargo, nº 38 – Campinas/SPAs vagas são limitadas para preservar a qualidade e a exclusividade da experiência.